簡単★紅生姜入り！ポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（小さめ） 2個
- 紅生姜（小袋） 1袋
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ２
- 塩、こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、火が通りやすいように1センチ角に切ります。紅生姜はお好みで刻んで下さい。
- 2 フライパンにじゃがいもが少し被るくらいのお水を入れ、じゃがいも、しょうゆ、顆粒だしを加えて5分程度煮る。
- 3 水分がなくなったら、熱いうちにじゃがいもを潰し、紅生姜、マヨネーズ、塩・こしょうで味を整えます。
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- 料理名
- 紅生姜ポテトサラダ
★Kyo★
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