グレープフルーツ☆ゼリー寄せ レシピ・作り方
材料(4人分)
- グレープフルーツ 小さ目2個
- 砂糖 大さじ3~4
- ☆水 200ccくらい
- ☆ゼラチン 5g
- ブルーベリー(あれば) 20粒くらい
作り方
- 1 グレープフルーツは房から取り出し手で解し砂糖を塗しておきます。30分~1時間くらいしたら果汁を計ってみます。今回は50ccあり、果汁+☆の水200cc 計250ccで作りました。
- 2 ☆の水は200cc、ゼラチンを混ぜレンジで溶かします。取り出しよく混ぜ合わせ①の果汁+グレープフルーツに混ぜます。馴染むよう よく混ぜ合わせます。
- 3 お好みの型に②を流し入れ、あればブルーベリーをトッピングし冷蔵庫で固めます。
きっかけ
フレッシュでは酸味が苦手な家族の為にゼリー寄せにしました。
おいしくなるコツ
旬のブルーベリーをトッピングしましたが、お好みの旬のフルーツで。砂糖はお好みで。
- レシピID:1460017711
- 公開日:2017/08/29
関連情報
- 料理名
- ゼリー
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よっちごはん2021/08/31 18:37おいしくいただきました♡