砂糖マジック☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉葱はスライスし玉葱用の塩で揉んだ後 水気を絞り玉葱用の酢を混ぜ合わせます。キュウリは輪切りにしキュウリ用の塩で揉んだ後 水気を絞ります。
-
2
皮を剥いてカットしたジャガイモはジャガイモ用の砂糖を加えた ひたひたの水(分量外)で茹でます。軟らかくなったら湯切りし鍋に蓋をし揺すり☆の砂糖を混ぜます。
-
3
②に①の玉葱、砂糖以外の☆を加えて混ぜます。食べ易い大きさにカットした魚肉ソーセージ、コーン、①のキュウリも加えます。
- 4 ジャガイモを茹でる際の水分は少な目、軟らかくなり水分が無くなり溶けるまで加熱してもいいそうです。
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- 料理名
- ポテトサラダ
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