甘長唐辛子キュウリと酢豚蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍酢豚 120g
- キュウリ ３本
- 甘長唐辛子 ４本
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※黒胡椒 ４ふり
作り方
-
1
タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったキュウリを敷きつめ、冷凍酢豚をのせる。
-
2
ヘタと種を除いた甘長唐辛子を千切ってのせ、蓋をして中火で５分、弱火で12分ほど蒸す。
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- カテゴリ
- きゅうりタジン鍋とうがらし・葉唐辛子
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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