キュウリの胡麻油炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- キュウリ（長野県産） 2本
- 胡麻油 大さじ１
- ※純米酢 大さじ１
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ１
- ※ハーブソルト ４ふり
- ※金時生姜パウダー、白胡椒 各２ふり
作り方
-
1
キュウリは油や調味料が馴染みやすいよう、手でポキポキ千切る。
（フォークなどでこそげとっても）。
- 2 フライパンを中火に熱して、胡麻油を敷き、１を加え、※を振り入れて、軽くしなっとしたら火を止める。
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- カテゴリ
- きゅうり
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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