素麺と併せて食べたいバランス一皿 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 野菜かまぼこ 1枚
- かにかま 1本
- キュウリ（茨城県産） 1/4本
- トマト（茨城県産） 1/4個
- 卵 1個
- ※砂糖、日本酒 各小さじ1
- ※塩 １ふり
- オリーブオイル 小さじ1
- 生ワサビ 小さじ1/2
作り方
- 1 卵を割りほぐして※を混ぜ、フライパンを中火に熱して、オリーブオイルを敷き、薄焼き卵をつくって包丁で細切りする。
-
2
野菜かまぼこ、かにかま、キュウリも細切りする。
-
3
トマトも薄くスライスして１と盛り合わせ、真ん中にワサビを添える。
-
4
♪茹でた素麺に氷や青しそを添え、めんつゆに具材と一緒につけながら頂きます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
