水っぽくない♪ワカメときゅうりのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 わかめを、水につけて戻します。
2. 2 きゅうりを縦半分に切ります。

   

3. 3 斜めに薄く切ります。

   

4. 4 塩(分量外)を全体にまぶして、10分ほとおいておきます。

   

5. 5 フライパンに、ごま油をひいて水気をきったワカメを入れて炒めます。水分が飛んで緑色になってくるまでです。お皿にとりだします

   

6. 6 混ぜ合わせる器に、すりおろしたニンニク、●印の調味料をあわせます。

   

7. 7 きゅうりは、水洗いして塩気をのぞいてから絞って⑥に入れます。ワカメも粗熱が取れていれば混ぜます。
8. 8 ラップか、蓋をして冷蔵庫に入れて冷やします。

   

9. 9 盛り付けて、ごまを適量ふりかければ完成です♪