オクラとワカメをさっぱり簡単ポン酢タレで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラを軽く洗って、お湯から茹でます。2分ほどです。触ってみて少し柔らかいぐらいがベストだと思います。
- 2 ※家庭用なので、私は水にさらすよりは、おかあげ(そのまま冷ます)ほうが味が好きなので、そのまま冷まします。
- 3 乾燥ワカメを水につけてもどします。
-
4
オクラのへたを切って、斜めに1㎝幅ぐらいにきります。
-
5
もどしたワカメの水気を切って、オクラとワカメを合わせます。一度冷蔵庫に入れて冷たくしたほうが美味しいです！
- 6 ポン酢とごま油を合わせます。
- 7 ⑤を器に入れて、食べる直前にタレをかけて完成です♪
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- カテゴリ
- オクラ
京たまご8836
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