絹さやのかきたま汁 レシピ・作り方

絹さやのかきたま汁
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
食感がいい!

材料(2人分)

  • 絹さや 10本
  • 1個
  • ※白だし 大さじ1/2
  • ※馬場 みりん 大さじ1
  • ※梅酢 小さじ1/3
  • カップ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、筋をとった絹さやを入れる。
  2. 2 煮たったら、※を溶く。
  3. 3 割りほぐした卵を回し入れ、軽くかき混ぜ、ほどよく固まったら完成。

きっかけ

付け合わせに!

  • レシピID:1460016659
  • 公開日:2017/05/20
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さやえんどう和風スープお吸い物卵とじ
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