発酵無し☆薄力粉使用のピザ生地 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ☆薄力粉 150ｇ
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4～1/3
- ◆水 90cc
- ◆オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。◆を加え30回くらい捏ねます。ベタベタする軟らかい生地です。
-
2
クッキングシートの上に生地を取り出し、伸ばし難いので水を付けた手で伸ばします。直径25㎝くらい、薄めがオススメです。ベトつかない場合はビニール袋を手にはめて伸ばしても。
-
3
お好みの具、ソース、チーズをトッピングして どうぞ。
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- 料理名
- ピザ生地
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