チーズオムレツの野菜プレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、セロリの茎の部分と薄切りした赤玉ねぎを敷き詰め、蓋をして中火にかけ、上に食べよく切ったホワイトアスパラをのせ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
- 2 卵は割りほぐして☆を混ぜ、フライパンに流し、固まってきたら、真ん中に棒チーズをおいて、包むようにオムレツを作る。
- 3 1をいったん火を止め、2を真ん中に置き、セロリの葉の部分と、食べよく切った青トマトをのせ、弱火で3分ほど蒸す。
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