出汁無しの椎茸と小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 洗った小松菜は1～2センチに切って、椎茸はスライスして卵は軽くほぐしておきます。
- 2 鍋に水とみりん醤油で火にかけ中火で小松菜と椎茸を入れて煮えたら卵を加えて半熟になったら火を止めて煮汁があるのでおつゆ麩を入れて吸わせました。
- 3 2を容器に移してケチャップをかけました。
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- 料理名
- 出汁無しの椎茸と小松菜の卵とじ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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