のり鮭弁当 Nori & Salmon Bento レシピ・作り方

Name: のり鮭弁当 Nori & Salmon Bento
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鮭 1切れ（100g）; 塩 少々; のり 1枚; 醤油 小さじ1; 炊いたごはん 2膳分（300）g; ＜卵焼き＞; 卵 2個; A)砂糖 小さじ1/2; A)塩 少々; 油 小さじ1; ＜付け合せ野菜＞; ブロッコリー 4房; ミニトマト 4個; ---English---; Serves : 2 servings; 1(3 1/2 oz) Salmon; A dash of Salt; 1 Nori Seaweed Sheet; 1 Tsp. Soy sauce; 2 bowls (10 1/2 oz) Cooked rice; ; 2 Eggs; 1/2 Tsp. Sugar; A dash of Salt; 1 Tsp. Oil; ; 4 head of Broccoli; 4 Cherry tomato

約15分

楽天レシピ公式

鮭をのせた定番の海苔弁当。彩りおかずも加えて華やかに。Very popular BENTO recipe in Japan.

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

鮭 1切れ（100g）
塩少々
のり 1枚
醤油小さじ1
炊いたごはん 2膳分（300）g
＜卵焼き＞
卵 2個
A)砂糖小さじ1/2
A)塩少々
油小さじ1
＜付け合せ野菜＞
ブロッコリー 4房
ミニトマト 4個
---English---
Serves : 2 servings
1(3 1/2 oz) Salmon
A dash of Salt
1 Nori Seaweed Sheet
1 Tsp. Soy sauce
2 bowls (10 1/2 oz) Cooked rice
<Rolled omlet>
2 Eggs
1/2 Tsp. Sugar
A dash of Salt
1 Tsp. Oil
<Side dish>
4 head of Broccoli
4 Cherry tomato

作り方

1 材料です。
Ingredients.
2 ＜鮭＞
鮭に塩をふって下味をつけ、フライパンで両面こんがりと焼く。半分に切る。
3 ＜卵焼き＞
ボールに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。フライパンに油をひき、卵を2～3回にわけて流しいれて焼き、巻いていく。
4 ＜野菜＞
鍋に湯を沸かし、塩少々加えてブロッコリーをさっと茹でる。(1～2分)
5 <弁当>
ごはんを詰め、海苔を醤油につけてのせる。
鮭、卵焼き、ブロッコリー、ミニトマトを盛り付ける。
6 ＜In English＞
7 Sprinkle the salt to the salmon to taste, and fry both side with a frying pan.Cut in half.
8 ＜Rolled omlet＞
Drop the eggs into a bowl, and beat lightly. Add Sugar and Salt, and mix.
9 Heat the oil in a frying pan. Pour the egg mixture in two or three parts.
10 Fry and roll up to make rolled omelet shape.
11 ＜Side dish＞
Bring water to the boil, add the dash of salt. Boil the broccolis for 1-2 min.
12 ＜Bento＞
Place the cooked rice in a BENTO.
13 Dip the Nori seaweed sheet in the soy sauce, and put on the rice.
14 Arrange the salmon, rolled omelet, broccolis, and tomatoes in the BENTO.