熟したスダチでポン酢 レシピ・作り方
材料（数人分）
- スダチ搾り汁 100ｃｃ
- 醤油 100ｃｃ
- 米酢 100ｃｃ
作り方
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1
今回は完熟したスダチを横半分に切ってレモン搾り器で搾りました。
- 2 1のスダチの搾り汁と同量の酢と醤油を混ぜ合わせて１週間くらいは寝かせた方がなじみますが翌日でも我が家は利用しました＾＾ｖ。
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3
搾ったスダチは冷凍保存して必要な時に冷蔵庫で自然解凍してポン酢にしたり
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4
塩スダチにしたりできます。レシピID：1460014253で長期保存のスダチとして紹介してます。
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5
皮は乾燥して粉末にしてます。レシピID：1460015251でスダチ粉で紹介してます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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