スナップエンドウと七草のスープ レシピ・作り方

スナップエンドウと七草のスープ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
特売で緑鮮やかで美味しそうだったスナップエンドウもプラスしてみました♪

材料(2人分)

  • 七草セット 1セット
  • スナップエンドウ 4本
  • ※だしのもと 小さじ2
  • ※馬場みりん 大さじ1
  • ※純米酢 大さじ1/3
  • ※梅酢 小さじ1
  • カップ2

作り方

  1. 1 七草の大根とかぶは皮をピーラーで剥いて、小さめにほぐし、他の七草も食べよくカットする。
  2. 2 土鍋に水を入れて※を混ぜて中火にかけ、1と筋をとったスナップエンドウを入れる。
  3. 3 煮立ったら弱火にし、5分ほど煮る。

きっかけ

七草なので。

  • レシピID:1460015245
  • 公開日:2017/01/07
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