ほうれん草と豆腐のヘルシー鍋レシピ・作り方

Name: ほうれん草と豆腐のヘルシー鍋
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ほうれん草 3株; 豆腐 小1丁; ネギ 5センチ; 柚子の皮 2センチ角; 鰹節 大さじ１; ※醤油 小さじ２; ※純米酢 小さじ１; ※馬場みりん 小さじ１; 水 カップ１; 日本酒 小さじ２

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あけぼのマジック

ほうれん草と鰹節のいい香りがします。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ほうれん草: 3株

豆腐: 小1丁

ネギ: 5センチ

柚子の皮: 2センチ角

鰹節: 大さじ１

※醤油: 小さじ２

※純米酢: 小さじ１

※馬場みりん: 小さじ１

水: カップ１

日本酒: 小さじ２

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作り方

1

耐熱容器に刻んだネギ、千切りしたゆずの皮、鰹節、※を入れる。
2

土鍋に水と日本酒を入れて、１をセットして中火にかけ、食べよく切ったほうれん草と豆腐を入れる。
3

蓋をして5分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胃腸に優しいものが食べたくて。

公開日：2017/01/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。