古い餅米もちもち再生ご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 餅米 1.5合
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ２
- 白ゴマ ４ふりずつ
- 乾燥パセリ ４ふりずつ
- 水 1.5 合と2合の間目盛りまで
作り方
- 1 餅米をよく洗米し、1時間ほど水につける。
- 2 釜にセットして水をいつもより少し多めに入れ（古米なので）、※を混ぜる。
- 3 おこわ、お赤飯モードで炊飯する。
- 4 炊き上がったら160ｇずつ型に入れて、お皿に盛り、パセリと白ゴマを振る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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