ヘルシーで満腹感充分(^▽^)豆腐とカボチャの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはワタを取り、皮をまだらに剥いて一口大に切る。豆腐はペーパーなどで水切りし、一口大に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、てんさい糖、酒、醤油、カボチャを入れ、中火で煮立てる。煮立ったら、蓋をして３分ほど煮る。

3. 3

   蓋を取り、豆腐を加えて弱火で４～５分、煮汁がなくなるまで煮染める。汁がなくなったら、皿に盛る。