オレンジと玉葱のマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オレンジ 2個
- 玉葱 100ｇ
- ☆酢 大さじ3
- ☆ハチミツ又は砂糖 大さじ2
- ☆塩 3ｇ
- ☆粗挽き黒コショウ 5振り位
作り方
-
1
玉葱はスライス、オレンジは皮を剥いて1㎝幅の半月切りにします。
-
2
①を☆で漬けます。玉葱がシンナリしオレンジの味が馴染んだら、そのまま付け合わせ、オリーブ油を加えてサラダのドレッシング兼トッピング、ワカメやキュウリ、練り製品等と和え物等に どうぞ
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- 料理名
- マリネ
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