材料（2人分）
- 塩鮭（切り身）
- ２切れ
- じゃが芋
- ４個
- キャベツ
- ２枚
- レモン汁（または、酢）
- 大さじ１
- 白ワイン（またわ、酒）
- 大さじ１/２
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- じゃが芋を洗って一口大に切る。キャベツはざく切りする。鮭も一口大に切る。
-
- 2
- 耐熱皿に鮭、じゃが芋を入れ、白ワイン、塩コショウをふり、軽くラップする。レンジで６～７分加熱する。
-
- 3
- ②を皿に盛り、キャベツをあしらい、レモン汁とオリーブ油を回しかけていただきます！
きっかけ
ご飯が足りなかったので、代用のじゃが芋でレシピを作ろうと思って。
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