いんげんと黒胡麻のチキングラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー ２房
- 鶏むね 一口大5切れほど
- さやいんげん 3本
- グラタン用ソース 市販品1人前
- 黒ごま ４ふり
- ※みりん 大匙１
- ※砂糖 小さじ1/2
- ※ハーブソルト ２ふり
- 水 カップ1半
作り方
- 1 食べよく切ったいんげんとブロッコリーは予め茹でておく。
- 2 鍋に水と※を入れて鶏むねを茹でて水洗いする。
- 3 グラタン皿に湯煎で温めたグラタンソースと１と２を混ぜ合わせ、黒ごまを３ふり振って、焦げないようにクリームの中に黒ごまを軽く押し込む。
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4
トースターで6分ほど焼いたら、さらに黒ごまを１ふりする。
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- チキングラタン
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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