厚揚げのマヨ醤油炒めレシピ・作り方

Name: 厚揚げのマヨ醤油炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 厚揚げ(絹揚げタイプ) 2枚; ☆マヨネーズ 大さじ3; ☆出汁醤油又は醤油 大さじ2; ☆砂糖 小さじ1～2; 一味又は七味唐辛子 少々; 大葉 3枚; サラダ油(必要なら) 少々

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約10分
300円前後

ブルーボリジ

ササッとおつまみ、夕食の一品として。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

厚揚げ(絹揚げタイプ): 2枚

☆マヨネーズ: 大さじ3

☆出汁醤油又は醤油: 大さじ2

☆砂糖: 小さじ1～2

一味又は七味唐辛子: 少々

大葉: 3枚

サラダ油(必要なら): 少々

作り方

1

一口大にカットした厚揚げを必要ならサラダ油を敷いたフライパンで焼き色が付くよう炒ります。
2

カリカリっと焼き色が付いたら合わせた☆を加えます。刻んだ大葉と唐辛子をトッピングします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整して下さい。

きっかけ

厚揚げを使って簡単おつまみ。

公開日：2016/06/03

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー