絹さや☆じゃがいもチキンの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れて※を加え、中火にかけて、食べよく切ったジャガイモと筋をとった絹さやをゆでる。
- 2 5分ほど煮たら、鶏肉も加えて色が変わったら全て取り出して水気を切る。
- 3 別の鍋に豆乳をあけて弱めの中火にかけ、☆を混ぜ、ややとろりとしたら２も加えて混ぜる。
- 4 グラタン皿に３を入れてトースターで5分焼く。
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- カテゴリ
- さやえんどう
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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