カレイのガーリック・ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイ（切り身） ４切れ
- ○醤油 大さじ３
- ○酢 大さじ１
- ○砂糖 小さじ１
- ○おろしニンニク 小さじ１/２
- オリーブ油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 カレイの両面に塩コショウをまぶす。○を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、加齢を中弱火で片面が色づくまで焼く（２～３分）。
- 3 カレイを裏返し、○を回しかけて焼く（２分ほど）。キツネ色に焼けたら、皿に盛る。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのソテー
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m.MEG2016/06/06 10:35
盛り付け汚くてごめんなさい(>_<)
お味はとってもおいしかったです(^^)お魚もただ焼くだけじゃなくていろいろ楽しめるんですね♪ごちそうさまでした♡
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