まぐろと温野菜の和風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 刺身をさらに半分に切った状態にし、★を混ぜた液に漬け、冷蔵庫で30分寝かせておく。
- 2 たっぷりの湯を沸かして、ざく切り白菜とキャベツ、あわびだけを3分ほど茹で、ほうれん草を加えて1分茹でたらざるにあけて水気をよく切る。
- 3 ２を皿に盛って１を添え、梅酢生姜をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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