干し柿バターロール レシピ・作り方
材料（3人分）
- 干し柿 6個
- バター 20ｇ位
作り方
-
1
干し柿はヘタを取り除き、縦に切り目を入れ、ナイフで小刻みにしながら広げます。※均等な厚さで広げます。
-
2
干し柿は2個で1巻き。切り開いた干し柿に好みの量のバターを塗って巻きます。もう1個の干し柿はバターを塗らずにバターを巻いた干し柿に巻きます。
-
3
巻いた干し柿はラップで包み冷凍庫へ。1ヵ月は保存可、保存する場合は更にジッパー付きビニール袋に入れます。
-
4
30分もするとバターが固まりますが、食べる直前に好みの厚さにカットします。
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- 料理名
- 干し柿料理
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