柚子味噌★温奴 レシピ・作り方

柚子味噌★温奴
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ゆずの風味が♪

材料(2人分)

  • 豆腐 小2丁
  • ☆味噌 大さじ2/3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1半
  • ☆ゆず果汁 大さじ2
  • ゆずの皮 3センチ角

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ、弱火でとろりとするまで練る。
  2. 2 豆腐を茹でてキッチンペーパーで水気を拭きとり、1をかけ、千切りしたゆずの皮を添える。

きっかけ

冬至に

  • レシピID:1460011422
  • 公開日:2015/12/22
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ゆず木綿豆腐
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