ホタテとエビの焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに水を入れて中火にかけ、千切りキャベツとピーマン、レタスを茹でる。
- 2 水気が少なくなって来たら★を加え、ベビーホタテとエビを加えて、☆を振り入れる。
- 3 蜂蜜みそ旨にんにくを刻み、漬け汁とともに２に加えて炒める。
- 4 焼きそばを加えて水大さじ1/2（分量外）を加えて、ほぐしながら炒める。
-
5
ソースを加えて炒めたら、皿に盛り、赤らっきょうと矢生姜の梅酢漬けを添える。
※焼き海苔を散らして食べても美味しいです！
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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