大根にんじんキャベツ長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 薄切りした大根とニンジンをたっぷりの水（分量外）で下茹でする。
- 2 １と水を鍋に入れて中火にかけ、2分ほど煮たら、千切りキャベツと刻んだネギを加える。
- 3 2分ほど煮たらだしのもとを溶き、1分ほど煮たら味噌を加え、弱火にしてふたをし5分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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