スイート☆ミルクハース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 強力粉 250ｇ
- 牛乳 180cc
- マーガリン又はバター 大さじ1半
- スキムミルク 大さじ1
- 蜂蜜、練乳 各大さじ1
- 塩 小さじ2/3
- イースト 4ｇ
- 打ち粉等（強力粉） 適宜
作り方
-
1
ホームベーカリーのパンケースに打ち粉以外の材料を入れ、生地作りコースで一次発酵までお任せします。生地を取り出し三等分に丸め15分のベンチタイム。
-
2
打ち粉をした台で、手で楕円形に延ばした生地を中心に寄せて閉じます。
-
3
楕円形に丸め、暖かい所で40分くらい二次発酵。
-
4
膨らんだら茶漉しで打ち粉用の強力粉を振りクープナイフ又はカミソリで3～5本、中心、左右の順で切り目を入れます。※切り目は同時に開きます。
-
5
200度に余熱しておいたオーブンを180～170度に下げ18～20分焼きます。焼けたら取り出し網にのせて冷まします。※我が家では170度で18分、焼き色が強めです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- パン
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
