かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 カボチャは皮を剥いて適当な大きさに切り、柔らかく蒸して、鍋に入れてへらでつぶす。
- 2 １に水を入れて、だしのもとを溶き、みりん、味噌を溶く。
- 3 弱火にして豆乳を少しずつ加えて、混ぜながら滑らかにし、ハーブソルトを加える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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もく子2021/09/20 07:43
まろやかでとても美味しかったです(*^-^*)
ご馳走さまでした♪
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