紫キャベツとキャベツのマリネ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 キャベツと紫キャベツを千切りして鍋に入れ、酢、みりん、蜂蜜を加えて中火にかける。
- 2 2分ほど煮たらハーブソルトを加え、1分ほど煮たてて火を止め冷ます。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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半日から1日程度経つと味がなじんでおいしいです。