カリフラワーと冷凍肉団子のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べ易い大きさにカット、シメジは手で割いておきます。最初にオリーブ油で玉葱とニンジンを炒めます。

2. 2

   カリフラワーと白菜を加え更に炒めます。

3. 3

   水を加え冷凍肉団子とジャガイモとシメジを加え煮込みます。

4. 4

   具が軟らかくなったら火を止めルーを加えて溶かし、再度火にかけながら牛乳を加えながらトロミ調整します。仕上げにバターを加えます。