パンに合う☆イカワタ レシピ・作り方
材料（3人分）
- イカワタ 3杯分
- 醤油 小さじ2位
- オリーブ油（好みで） 小さじ2位
作り方
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1
新鮮なイカワタは身が付いていればカットします。フライパンに醤油と共に入れ炒ります。
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2
加熱し過ぎるとパサパサになるので、シットリ火が通ったら完成。パサつくようであればオリーブ油を加えて炒めます。
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3
因みに焼き立てのフォカッチャにオリーブ油と共に乗せて食べましたが、炊き立てご飯でも。
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- 料理名
- イカのワタ料理
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ケン12019/03/30 18:42イカを釣ってきたので作って見ました。毎回、カミさんがイカワタを捨ててしまうので、美味しいイカワタだけの料理方法ありがとうございましたm(_ _)m
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