栗茶飯レシピ・作り方

Name: 栗茶飯
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 剥き栗 20粒ほど; 米 2合; ※自然な砂糖 大さじ1; ※醤油 大さじ2; ※だしのもと 大さじ1; ※馬場みりん 大さじ2; ※水 カップ1半; 水 2合メモリまで

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あけぼのマジック

風味がよくて美味しいです！

材料（作りやすい人分）

剥き栗: 20粒ほど

米: 2合

※自然な砂糖: 大さじ1

※醤油: 大さじ2

※だしのもと: 大さじ1

※馬場みりん: 大さじ2

※水: カップ1半

水: 2合メモリまで

作り方

1

米は普通に洗って1時間ほど浸水させる。
2

鍋に※を混ぜて中火にかけ、剥き栗を入れて10分ほど煮て、火を止めて味を含ませえておく。
3

釜に１を入れて２を汁ごと入れ、２合メモリまで水を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘じょっぱく煮た栗を入れて炊いたご飯。

公開日：2016/10/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。