椎茸ナスと鶏肉のバルサミコ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねはそぎ切りし、みりんをふりかけておく。

2. 2

   ナスと椎茸は食べよく切る。

3. 3

   ※は小さい器でよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   テフロンの鍋または小さめのフライパンを中火にかけて、油を入れ、１と２を炒める。

5. 5

   肉の色が変わったら3を加え、よく絡むまで炒め煮する。