さんまの彩り旬プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サンマは腹から包丁を入れて内臓をとり、流水でよく洗う。
- 2 キッチンペーパーで水気をよく拭き、腹の中に※をふる。
- 3 魚焼きグリルで9分ほど焼き、大根おろしとすだち、甘酢生姜を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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