えのきキャベツあわび茸スープ豆腐 レシピ・作り方

えのきキャベツあわび茸スープ豆腐
  • 約15分

材料(1人分)

  • キャベツ 2枚
  • えのき 2つかみ
  • あわび茸 1枚
  • カップ1
  • ※白だし、みりん、日本酒、酢 各大さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1/3
  • 豆腐 150g
  • めんつゆ 小さじ1
  • 白いりごま 4ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったキャベツ、あわび茸、えのきを入れる。
  2. 2 煮立ったら弱火にし、10分ほど煮込む。
  3. 3 豆腐を湯煎して器にのせ、めんつゆをかける。
  4. 4 2をかける。
  5. 5 白いりごまを散らす。

きっかけ

思いつきレシピ♪

  • レシピID:1460049393
  • 公開日:2024/11/13
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あけぼのマジック
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つくったよレポート(3件)

  • yuki2244
    yuki2244
    2024/12/05 20:01
    えのきキャベツあわび茸スープ豆腐
    あけぼのマジックさん♡こんばんは
    えのきと豆腐でいただきました(*^-^)
    とっても美味しかったです♪レシピありがとうございます♪
  • 夢シニア
    夢シニア
    2024/11/22 08:43
    えのきキャベツあわび茸スープ豆腐
    ある物で朝食に
    作りました♪
    優しい味のスープに
    癒されました(@_@)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/14 19:51
    えのきキャベツあわび茸スープ豆腐
    あけぼのマジックさん♪夜ご飯にぴったりとても美味しかったです‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡

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