妄想居酒屋OPEN☆鶏レバーの黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは一口大にカット、ハツが付いていれば縦半分にカットし下茹でします。

2. 2

   スライス生姜は更に手で千切り、①と☆と一緒に火にかけます。

3. 3

   中弱火くらいで時々混ぜながら煮ます。焦げないよう照り良く仕上げます。