材料（2人分）
- 豚こま切れ
- ２００グラム
- モヤシ
- １００グラム
- ニンジン
- １／２本
- アスパラ
- ２本
- ◎ごま油
- 小さじ４
- ◎塩
- 小さじ１
- ◎水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ニンジンとアスパラを皮むき器で薄く削ぐ。フライパンに豚肉、モヤシ、ニンジン、アスパラを重ならないように入れる。◎を回しかける。
-
- 2
- 蓋をして強めの中火で１分半ほど蒸す。蓋を取り、具をほぐしながら中火で炒める。
おいしくなるコツ
焼き肉のタレをかけてもOK!
きっかけ
時短で栄養あるものを作りたかったので。
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