花オクラのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   花を食べる品種のオクラ、最近ではスーパーでも見かけるようになりました。因みに実は食べられません。

2. 2

   花オクラはガク部分を取り手で割きます。三つ葉は2ｃｍくらいにカットします。

3. 3

   スライスした椎茸と水を鍋に入れて沸かします。

4. 4

   ☆で調味し三つ葉を加え、火が通ったら花オクラを入れ火を止めます。

5. 5

   葉は細い切り葉、大き目プランターで容易に栽培可能です。