甘味噌の温奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- アサヒコ 豆腐 小1丁
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ2
- ※味噌 小さじ2/3
- ※金時生姜パウダー ２ふり
作り方
-
1
豆腐は耐熱皿に入れてラップし、レンジ弱で1分半ほどじっくり加熱して温める。
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取っておく。 - 2 小さな器に※を混ぜ、ラップをしてレンジで20秒ほど加熱して温め、よく混ぜて、１にかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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