夏うどん☆ハーブ屋さんのトマトとイカの冷製うどんレシピ・作り方

Name: 夏うどん☆ハーブ屋さんのトマトとイカの冷製うどん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; トマト 中2個; ボイルイカ 100～150ｇ; ☆白だし（麺つゆでも可） 大さじ3; ☆オリーブ油 大さじ3; ☆コショウ 少々; バジル（葉） 5枚位

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ブルーボリジ

冷凍うどんの食感と和風のトマトだれが合います♪

材料（2人分）

冷凍うどん: 2玉

トマト: 中2個

ボイルイカ: 100～150ｇ

☆白だし（麺つゆでも可）: 大さじ3

☆オリーブ油: 大さじ3

☆コショウ: 少々

バジル（葉）: 5枚位

作り方

1

トマトは湯剥きしカット、ボイルイカは市販のカット済みを利用。トマトとイカ、☆、千切ったバジルを混ぜます。冷凍うどんは表示に従い茹で冷水で冷やします。
2

合わせた①のトマトたれで　うどんを和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熟したトマトがオススメ、調味料は好みで調整して下さい。隠し味に酢を加えるとトマトの甘さが際立ちます。合わせたトマトタレは冷蔵庫で冷やし馴染ませてから使用しても。

きっかけ

冷凍うどんを使って。

公開日：2015/07/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー