蒸し器で温泉卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蒸し鍋に水を入れて、専用のスノコを敷き、ふたが閉まるサイズの器に卵を割り入れて、その器をすのこの真ん中におく。
- 2 周りに他のレシピで使うカボチャといんげん（手順5参照）を乗せて一緒に蒸す。
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3
ふたをして中火にかけ、沸騰してから約1分で半熟に仕上がるので、卵は先に取り出す。
（野菜は柔らかくなるまで蒸す。） - 4 白だしとバルサミコ酢（白）を混ぜて、卵にかける。
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5
レシピID：1460009321 用のカボチャといんげん、レシピID：1460009320に添えたカボチャも一緒に蒸して無駄なしです。
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- カテゴリ
- 温泉卵
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Nico2024/10/31 20:41
美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿今月もありがとうございました♡ -
mamacream2024/07/20 19:45
あけぼのマジックさん♪こんばんは☆蒸し器で温泉卵つくって焼きうどんにのせまさた♪崩れましたがとても美味しかったです！ご馳走さまでした！ -
sweet sweet ♡2023/09/24 17:28
あけぼのマジックさん♪ふんわりした温泉卵が出来上がりました！٭¨̮♫*初めて蒸し器で作りました素敵な作り方ありがとうございます(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2023/09/18 12:43
手際のよい作例ありがとうございます♫
なかなかマネできませんが(-_-;)
がんばりたいです♬=^_^=
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