蒸しカボチャのみたらし風蜜かけレシピ・作り方

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あけぼのマジック

甘じょっぱいのが美味しい

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

カボチャ: 1/6個

白だし: 大さじ１

みりん: 大さじ１

はちみつ: 大さじ１

作り方

1

蒸し鍋に水（分量外カップ1/2）を入れて、すのこをしき、食べよく切ったカボチャを並べてふたをし、中火で沸騰させて７分ほど蒸す。
2

白だしとみりんを合わせて、レンジで１０秒加熱し、はちみつを加えてよく混ぜ、１に好きなだけかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸したほうが崩れず、ふっくら甘くなって美味しいです

公開日：2015/06/28

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カテゴリ: かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/09 13:17

みたらし風美味しい発見です(#^.^#) ごちそうさま

ありがとうございます！！

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