茹でキャベツのごま油が香ばしいバルサミコ醤油かけ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りして、たっぷりの水で５分ほど茹でてよく水気を切る。
- 2 フライパンを弱火で熱し、ゴマ油を入れたら醤油を加え、ジュッと音がしたら火を止めて、すりごまとバルサミコ酢を混ぜる。
- 3 １に２をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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