夏のデザート☆マミーのトマト レシピ・作り方

夏のデザート☆マミーのトマト
  • 5分以内
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
トマトが品種改良されて甘くなれどマミーには関係なし!食べ方に変わりなし。冷たく冷やしたトマトを常備しておきます。

材料(3人分)

  • トマト 大1個
  • グラニュー糖又は砂糖 大さじ2位
  • ミントの葉(あれば) 10枚位

作り方

  1. 1 トマトは冷たく冷やしておき、食べる直前にスライス又は好みの形にカットします。
  2. 2 カットしたトマトにミントの葉を散らしグラニュー糖を振ります。

きっかけ

今でこそ甘い品種が多いトマト、随分前は食べにくい ん?なトマトがあったそう。どんなトマトも冷やして砂糖をかけると暑い夏に美味しいと思う母のトマトの食べ方です。

おいしくなるコツ

とにかくトマトは冷たく冷やしておきます。糖分は好みで加減、ハチミツをかけても。酸味が強いトマトは砂糖をかけて冷やして馴染ませても。

  • レシピID:1460009165
  • 公開日:2015/06/13
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カテゴリ
夏バテ対策ビタミンの多い食品の料理トマト全般
料理名
生トマト
ブルーボリジ
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つくったよレポート(3件)

  • アリエルmf666
    アリエルmf666
    2015/07/26 17:45
    夏のデザート☆マミーのトマト
    こんにちは!甘味の少ない若いトマトが、おやつのように美味しくなりましたo(^o^)o素敵なレシピありがとうございました‼
  • nitatan6670
    nitatan6670
    2015/06/15 13:37
    夏のデザート☆マミーのトマト
    ミニトマトだったので切ろうか迷って結局そのままで。でも甘くて美味しかったです☆
  • aytmm
    aytmm
    2015/06/15 01:30
    夏のデザート☆マミーのトマト
    ミントなくてすみません。凄く美味しかったのでまた作ります。

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