夏のデザート☆マミーのトマト レシピ・作り方
材料(3人分)
- トマト 大1個
- グラニュー糖又は砂糖 大さじ2位
- ミントの葉(あれば) 10枚位
作り方
- 1 トマトは冷たく冷やしておき、食べる直前にスライス又は好みの形にカットします。
- 2 カットしたトマトにミントの葉を散らしグラニュー糖を振ります。
きっかけ
今でこそ甘い品種が多いトマト、随分前は食べにくい ん?なトマトがあったそう。どんなトマトも冷やして砂糖をかけると暑い夏に美味しいと思う母のトマトの食べ方です。
おいしくなるコツ
とにかくトマトは冷たく冷やしておきます。糖分は好みで加減、ハチミツをかけても。酸味が強いトマトは砂糖をかけて冷やして馴染ませても。
- レシピID:1460009165
- 公開日:2015/06/13
関連情報
- 料理名
- 生トマト
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3 件
つくったよレポート(3件)
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アリエルmf6662015/07/26 17:45こんにちは!甘味の少ない若いトマトが、おやつのように美味しくなりましたo(^o^)o素敵なレシピありがとうございました‼
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nitatan66702015/06/15 13:37ミニトマトだったので切ろうか迷って結局そのままで。でも甘くて美味しかったです☆
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aytmm2015/06/15 01:30ミントなくてすみません。凄く美味しかったのでまた作ります。