活あさりの焼き物レシピ・作り方

Name: 活あさりの焼き物
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 活あさり 大1個; みりん 小さじ１; めんつゆ 小さじ２; 酢 小さじ１; レモンスライス 1きれ

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あけぼのマジック

愛知県産の活あさりだそうです。
どでかいです！

材料（１人分）

活あさり: 大1個

みりん: 小さじ１

めんつゆ: 小さじ２

酢: 小さじ１

レモンスライス: 1きれ

作り方

1

活あさりは水洗いして砂をはらい、アルミホイルにのせてトースター強で約10分焼き、貝をぱっかり開かせる。
2

みりん、めんつゆ、酢を混ぜたものをかけ、レモンを絞っていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特大あさりがタイムセールだったので

公開日：2015/06/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。