妄想居酒屋OPEN☆旨～い！タコ焼き風厚揚げレシピ・作り方

Name: 妄想居酒屋OPEN☆旨～い！タコ焼き風厚揚げ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 厚揚げ（絹揚げ） 2枚 300ｇ; 細葱 1本; 紅生姜 大さじ3; マヨネーズ 大さじ3; ソース（お好み焼き又はタコ焼き用） 大さじ3; サラダ油 大さじ1半～2

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

焼き立て旨っ！カリッと焼いた厚揚げ（絹揚げ）がタコ焼き風に美味しく変身。おつまみに、おやつに　どうぞ。

みんながつくった数 28件

材料（3人分）

厚揚げ（絹揚げ）: 2枚　300ｇ

細葱: 1本

紅生姜: 大さじ3

マヨネーズ: 大さじ3

ソース（お好み焼き又はタコ焼き用）: 大さじ3

サラダ油: 大さじ1半～2

作り方

1

厚揚げは一口大にカット。紅生姜と細葱は細かく刻んでおきます。
2

サラダ油を熱したフライパンで厚揚げをコンガリ焼き色が付くよう焼きます。
3

紅生姜と細葱を乗せ、ソースとマヨネーズをかけ熱々をどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げは絹揚げがオススメ、中まで熱々カリッと焼くと美味しいです。ソースはオタフクのお好みソース使用。

きっかけ

あるもので　おつまみ。

公開日：2015/04/15

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー