真アジの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真あじは腹から包丁を入れて内臓を取り、よく水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取る。

2. 2

   腹の中にみりんをかけ、塩を半量まぶし、残りの塩は表面につける。

3. 3

   魚焼きグリルで9分焼いて、大根おろし、レモンを添える。